Nos vins sont le reflet des terroirs qui les ont engendrés.

Peu interventionnistes dans nos vinifications, nous laissons les vins mûrir naturellement en fûts de chêne français au cours de leur élevage. Légèrement filtrés à l'embouteillage, ils conservent leurs qualités organoleptiques d'origine.

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Savigny-lès-Beaune "Nature"

Savigny-lès-Beaune Nature

    • Terroir

      Argilo-calcaire

    • Vinification & Elevage

      Fermentation avec levures indigènes. Vinification et élevage sans souffre ajouté.
      La mise en bouteille est intervenue après une petite année d'élevage.

    • Descriptif du vin

      Robe rubis brillante, arômes de raisins frais au nez. En bouche, le vin délivre un fruit estival très expressif. Très pur et droit, l'aromatique est soutenue par les tannins mûrs et fondus.

    • Accord mets-vins

      Une viande rouge grillée, un petit salé aux lentilles

    • Longévité

      4 à 6 ans

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